[TABLE OUVERTE] Déjeuner Sud-Ouest Paris

Le jeudi 31 janvier 2019 de 12h30 à 14h00

Région : Paris - Ile de France
Pôle d'animation : PARIS
Contact : Stéphanie POINDRELLE - stephaniepoindrelle@dfcg.asso.fr

C’est toujours un plaisir d’échanger avec ses pairs le temps d’une pause déjeuner !

 

Trouvant cependant le temps de trajet un peu long, je propose d’organiser un déjeuner dans l’Ouest Parisien, afin de faciliter la rencontre entre membres situés sur la zone 92-78.

 

Je vous propose donc d’ouvrir le bal en nous retrouvant le Jeudi 31 Janvier 2019 à 12H20 à Chaville.

 

 Lieu : La Pergola de l’Etang – 15, rue Sablée – 92370 Chaville

– La formule convenue ci-dessous (choix sur place) :

 

Plat au choix

  • Paleron de boeuf confit et girolles persillées, gratin dauphinois façon Mr Boucher
  • Classique tartare de boeuf de Salers, oeuf BIO de ferme, condiments frais, frites et buisson de salade
  • Filet de bar à la plancha, beurre blanc à l'orange et aux épices, flan de courgettes et pleurottes

 

Dessert au choix

  • Riz au lait crémeux à la vanille de Bourbon – Poire pochée au vin rouge et aux épices
  • Douceur de poires caramélisées façon tarte Tatin sur un petit gateau de crêpe – Glace vanille
  • Baba maison au Rhum Ambré St James – Carpaccio d'ananas aux épices – Chantilly

 

(avec un verre de vin et un café)

Nombre de places limitées !

 

ADRESSE   INSCRIPTION

Adresse :
La Pergola de l'Etang
15 rue Sablée
92370 Chaville

 

Pour vous inscrire, vous devez :


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Les inscriptions sont closes.

 

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